ゴマダレ鯛茶漬け


【材料】4人分

鯛の刺身       150g

ごはん        お茶碗4杯分

塩          少々      

煎茶         適量

白ごま        少々

三つ葉        少々

ごまみそドレッシング 大さじ3


【作り方】

①.鯛の刺身はスライスにして、ごまみそドレッシングにつけて5分ほど味をなじませる。

②.お茶碗にごはんをよそったら、塩を少々ふり①の鯛を乗せて白ごまを散らす。

③.煎茶を注いで、好みで三つ葉を散らす。